• Menus du 29 janvier au 7 février

    Depuis plusieurs semaines, j'essaie de faire des repas variés et équilibrés pour ma tribu tout en faisant attention à mon budget. Je veux que ma famille mange le plus sainement possible en évitant au maximum les produits industriels et chimiques. Je viens de faire les courses pour 10 jours pour nous 4 et j'ai obtenu un ticket de caisse de 180 euros. Ce qui me fait 4.5 euros par personne et par jour pour les 4 repas de la journée. En sachant que les petits déjeuners sont composés selon les goûts de chacun de pains, biscottes, cracottes, céréales, yaourts, lait, thé, café, chocolat en poudre, jus de fruits, fruits, compotes, pâte à tartiner et confiture. Pour les goûters, je fais un maximum moi même les gâteaux et biscuits pour éviter ceux bourrés de sucre et de gras du commerce. Les enfants ont le droit à un soda sans sucre le week end, le reste de la semaine c'est de l'eau. Voici donc les déjeuners, goûters et dîners pour 10 jours, en sachant que le lundi ce sont les restes du week end, et que certains plats prévus seront sûrement en partie congelés pour les prochains jours car très copieux.

    Déjeuners:

    Concombre vinaigrette, saucisses, purée maison et compote de pommes.

    Aiguillettes de poulet, pâtes à la sauce tomates, ananas.

    Omelette pommes de terre, champignons, haricots verts, fromage blanc.

    Sauté de porc chorizo/tomates, riz, poire.

    Couscous, pâtisserie maison.

    Carottes râpées, pâtes au saumon, pêche au sirop.

    Salade, poêlée campagnarde, yaourt aux fruits.

    Sauté de boeuf aux champignons, pommes de terre, fromage blanc aux fruits.

    Saucisses de Toulouse, lentilles, Edam, kiwi.

    Restes du week end

     

    Goûters:

    Baguette, barre de chocolat au lait

    Madeleines ( maison) clémentines

    Quatre quart(maison), gourde de compote

    Baguette viennoise aux pépites de chocolat

    Marbré chocolat( maison), jus de fruits

    Cookies aux smarties ( maison) lait vanille

    Crêpes au sucre ( maison)

    Napolitain ( maison)

    Brioche au chocolat ( maison) clémentines

    Chaussons aux pommes ( maison) lait chocolaté

     

    Dîners:

    Potage de légumes, croques monsieur, liégeois.

    Nouilles chinoises aux légumes, pomme au four.

    Flamiche aux poireaux, petits suisses

    Salade pousses d'épinard/betteraves/chèvre, flan.

    Salade, cannellonis, yaourt.

    Potage, quiche Lorraine, salade de fruits.

    Salade de tomates, pâtes fraîches fourrées au fromage, clémentines.

    Soirée crêpes.

    Salade d'endives aux noix, gratin dauphinois, compote.

    Betteraves vinaigrette, pâtes bolo, emmental râpé, orange.

     

                                                

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